Strona główna
  • Informacje prasowe
  • Multimedia
  • Kontakt dla mediów
  • Kontakt dla klientów
  • Wirtualne zwiedzanie
  • O nas
  • Szukaj
  • Informacje produktowe
  • Informacje korporacyjne
  • Społeczna odpowiedzialność
  • Rozwój sieci
  • Biedronka, Halicka Gdynia
  • Biedronka w The Warsaw Hub
Strona główna
Szukaj
  • Informacje prasowe
  • Informacje produktowe
  • Informacje korporacyjne
  • Społeczna odpowiedzialność
  • Rozwój sieci
  • Multimedia
  • Kontakt dla mediów
  • Kontakt dla klientów
  • Wirtualne zwiedzanie
  • O nas
Obserwuj nas
Lady mięsne Biedronki przebojem polskiego rynku
Udostępnij

Subscribe

Let's stay in touch!
Rozwój sieci

Lady mięsne Biedronki przebojem polskiego rynku

05.06.2025

Udostępnij

Subscribe

Let's stay in touch!

Mięso to nieodłączny element polskiej tradycji kulinarnej. W Światowy Dzień Mięsa, który obchodzimy już 6 czerwca, sieć Biedronka przypomina, jak istotna jest jakość mięsa i jego dostępność dla milionów Polaków. Dzięki rozwijanemu w całym kraju, unikalnemu na rynku konceptowi lad tradycyjnych, sieć umożliwia klientom zakup świeżych wyrobów mięsnych, wędlin, serów i ryb – także od lokalnych dostawców – w atrakcyjnych cenach i z gwarancją wysokiej jakości. Już dziś z tej możliwości korzysta ponad 1,6 mln klientów tygodniowo w prawie 1400 sklepach. Rozwijane przez sieć udogodnienie w formie lad tradycyjnych stanowi istotny filar strategii wspierania lokalnych dostawców, rozwijania regionalnych smaków i tworzenia dodatkowych miejsc pracy.

Już prawie 1400 sklepów z ladą tradycyjną

Biedronka od lat stawia na innowacje poprawiające jakość i komfort zakupów klientów w całym kraju. Lady tradycyjne, których obecnie jest 1394 zyskały duże uznanie wśród klientów sieci. Do końca 2025 roku planowane jest wyposażenie łącznie 1550 sklepów w całym kraju w ten format sprzedaży. To właśnie przy ladach konsumenci znajdują szeroki wybór ponad 114 produktów, a także wsparcie sprzedawców i kontakt z regionalnymi smakami. Dodatkowo dla komfortu klientów obsługa lad tradycyjnych oferuje usługi mielenia mięsa, stekowania i krojenia.
Lada tradycyjna_Biedronka_3.jpg

Od 30 lat obecności na polskim rynku dokładnie wsłuchujemy się w potrzeby naszych klientów. Wiemy, jak ważna jest dla nich świeżość, autentyczność smaków i jakość produktów, w tym mięsa. Dzięki ladom tradycyjnym możemy łączyć nowoczesność z tradycją – zapewniając codzienny dostęp do lokalnych wyrobów w atrakcyjnych cenach. To koncept, który nie tylko buduje zaufanie, ale też realnie wspiera regionalnych dostawców i tworzy nowe miejsca pracy.

Weronika Gałka, Menedżer ds. Projektów Operacyjnych w sieci Biedronka

Polacy wybierają świeżość prosto z lady

Dane sprzedażowe jasno pokazują, że Polacy cenią sobie możliwość zakupu świeżych produktów mięsnych z lady. Tylko w pierwszych pięciu miesiącach 2025 roku, miesięczna sprzedaż w ladach przekraczała średnio 8,5 tysiąca ton produktów.
Wśród najchętniej wybieranych produktów dominują klasyki, takie jak:
  • filet z piersi kurczaka, łopatka, schab i szynka wieprzowa oraz  podudzie z kurczaka w kategorii mięsa,
  • pierś gotowana z indyka, szynka doskonała, polędwica sopocka, szynka wędzona czereśnią i szynka farmerska wśród wędlin,
  • gouda i ser królewski wśród serów,
  • makrela wędzona w kategorii ryb.
Lada tradycyjna_Biedronka_2.jpg

Nowe miejsca pracy i większa dostępność

Każdego dnia około 300 tysięcy klientów dokonuje zakupów przy ladach tradycyjnych Biedronki, co średnio przekłada się na ponad 1,6 mln paragonów tygodniowo. Największe zainteresowanie notowane jest w piątki, soboty, dni targowe oraz przed świętami, gdy liczba klientów znacząco wzrasta. W okresach takich jak Boże Narodzenie, Wielkanoc czy majówka, sieć odnotowuje dwucyfrowe wzrosty sprzedaży, sięgające nawet 17% względem tygodni bez świąt.
Dynamiczny rozwój lad tradycyjnych to także realne wsparcie dla lokalnych społeczności – do tej pory sieć utworzyła ponad 4 060 miejsc pracy na stanowisku sprzedawca lady tradycyjnej. To dowód na to, że koncept ten przynosi korzyści nie tylko klientom, ale też wspiera lokalne gospodarki, tworząc stabilne zatrudnienie i budując trwałe relacje z otoczeniem.
Lada tradycyjna_pracownicy.JPG

Smak regionu od lokalnych dostawców

Lady tradycyjne Biedronki to odpowiedź na potrzebę autentycznego smaku i wysokiej jakości. Ich rozwój potwierdza, że nowoczesna sieć handlowa może zarówno wspierać regionalnych producentów, jak i kształtować codzienne nawyki zakupowe klientów w duchu tradycji.
Jednym z kluczowych elementów konceptu lad tradycyjnych jest współpraca z regionalnymi dostawcami. Obecnie Biedronka współpracuje z 34 producentami wędlin regionalnych i produktów na ciepło, stale rozwijając sieć lokalnych partnerów.
Wśród najczęściej wybieranych regionalnych produktów znajdują się m.in. kiełbasa wędzarza, frankfurterki, szynka krucha z Chrzanowa czy galareta wieprzowa extra. Takie propozycje doskonale odpowiadają na lokalne gusta i przywiązanie do sprawdzonych receptur. To właśnie one budują zaufanie klientów do dobrze znanych smaków i stanowią ważną część codziennych zakupów – dlatego regionalne produkty są tak istotnym elementem oferty lad tradycyjnych Biedronki.
Lada tradycyjna_Biedronka.jpg

Polska na talerzu – smaki, które tworzą lokalną tożsamość

Oferta lad tradycyjnych w Biedronce odzwierciedla kulinarną różnorodność Polski. Klienci chętnie sięgają po produkty charakterystyczne dla swoich regionów, wybierając smaki znane z rodzinnych stołów. Na Śląsku królują frankfuterki i kiełbasa śląska, w województwie podlaskim niezastąpioną popularnością cieszy się kiszka ziemniaczana, a na Podkarpaciu największym powodzeniem cieszy się kiełbasa wiejska. Z kolei mieszkańcy Wielkopolski najczęściej wybierają kiełbasę białą, będącą nieodłącznym elementem tamtejszej tradycji kulinarnej. Dzięki obecności produktów regionalnych przy ladach, Biedronka umożliwia klientom powrót do smaków dzieciństwa i pielęgnowanie lokalnych zwyczajów kulinarnych – niezależnie od miejsca zamieszkania.

Biuro prasowe sieci Biedronka

+48 696 77 22 13

Pobierz jako

PDF
DOCX

Udostępnij

Czytaj więcej
Rozwój sieci
Biedronka na wiosnę udostępnia klientom ponad 30 nowoczesnych sklepów
28.03.2025
Rozwój sieci
30 nowych sklepów na 30-lecie Biedronki
06.02.2025
Rozwój sieci
Biedronka ogłasza godziny otwarcia w Wigilię
23.12.2024
Obserwuj nas
Strona główna
Biuro Prasowe
Informacje produktoweInformacje korporacyjneSpołeczna odpowiedzialnośćRozwój sieci
Kontakt dla mediówKontakt dla klientówMultimediaO nas
Klauzula RODO