Trzy dekady jakości – Biedronka wspiera polskie stoły

Dokumentem gwarantującym wysoką jakość i bezpieczeństwo produktów oferowanych w sklepach Biedronka jest „Polityka jakości i bezpieczeństwa żywności”. Określa ona kierunek rozwoju marek własnych i produktów świeżych. Dzięki tej polityce sieć nie tylko stale poszukuje coraz lepszych rozwiązań w dziedzinie jakości i bezpieczeństwa żywności, ale również gwarantuje wysokie standardy ich kontroli, zarówno w sklepach i centrach dystrybucyjnych, jak również u dostawców. Tylko w 2023 roku sieć przeprowadziła łącznie 8935 audytów bezpieczeństwa żywności w sklepach oraz 1833 u dostawców produktów świeżych i marek własnych.

Biedronka od lat rozwija ofertę, aby odpowiadać na zróżnicowane potrzeby żywieniowe klientów - w tym osób z nietolerancjami pokarmowymi, alergiami oraz różnymi preferencjami dietetycznymi. W 2023 roku sieć wzbogaciła asortyment o 108 produktów bezglutenowych, w tym 7 nowych pozycji, oraz o 26 produktów bez laktozy. W ofercie znalazło się także 156 produktów skierowanych do wegan i wegetarian, z czego aż 13 to nowości, obejmujące zarówno produkty świeże, jak i pakowane. W odpowiedzi na rosnące zapotrzebowanie na produkty wpisujące się w zdrowy styl życia Biedronka wprowadziła na rynek linie wysokobiałkowe, bez dodatku cukrów oraz produkty z dodatkiem błonnika.

Nie jest tajemnicą, że skład produktów, które spożywamy ma bezpośredni wpływ na zdrowie, a co za tym idzie na jakość naszego życia. Sieć Biedronka stale pracuje nad udoskonalaniem receptur, poprawiając skład i wartość odżywczą produktów marki własnej, poprzez m.in. zmniejszanie zawartości soli, cukru czy tłuszczów, w tym nasyconych kwasów tłuszczowych. Żaden z produktów marki własnej przeznaczony dla dzieci nie zawiera sztucznych aromatów, barwników, wzmacniaczy smaku czy słodzików. Dania gotowe oferowane przez Biedronkę nie mają dodatku wzmacniaczy smaku – ponieważ mają smakować, jak przygotowane w domu. Biedronka jako pierwsza sieć handlowa wycofała również konserwanty, słodziki i wzmacniacze smaku z produktów rybnych, stając się wzorem dla rynku. Bezglutenowe produkty marek własnych Biedronki mogą pochwalić się również certyfikacją wydaną przez Stowarzyszenie Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej. Jest ona gwarancją bezpieczeństwa dla klientów. Konsumenci produktów „GoVege” mogą być pewni, że nie zawierają one nawet śladowych ilości składników odzwierzęcych, jak mleko czy jaja. W 2023 z pieczywa i wielu produktów marki własnej Biedronka usunęła również syrop glukozowo-fruktozowy.

Sieć Biedronka realizuje również wiele inicjatyw i programów edukacyjnych, które mają na celu promowanie i popularyzowanie wiedzy wśród klientów w zakresie zdrowych nawyków żywieniowych. W ubiegłym roku Biedronka wydała kulinarne e-booki „Czas na…” zawierające przepisy i porady czy magazyn „Dada” skierowany do rodziców, jednocześnie będący efektem współpracy z Instytutem Matki i Dziecka. Ponadto w 2023 roku sieć wystartowała z programem edukacyjno-lojalnościowym Gang Mocniaków, którego celem było zwrócenie uwagi młodego pokolenia na „supermoce” żywności, z naciskiem na świeże produkty i ekskluzywne marki sieci. W ramach kampanii powstały 33 materiały edukacyjne, w tym 6 książeczek dla dzieci. Ponadto Biedronka podejmuje liczne inicjatywy w zakresie dobrowolnych systemów znakowania żywności, aby wspierać konsumentów w korzystnych wyborach żywieniowych. Na produktach marki własnej klienci mogą znaleźć: oznakowania Nutri-Score, logo promujące spożywanie warzyw i owoców: „1 z 5 porcji warzyw i owoców”, logo „garść orzechów” zachęcające do traktowania orzechów jako wartościowej przekąski, znak promujący spożycie ryb „Jedz 2 porcje ryb tygodniowo, w tym jedną tłustą”, a nawet symbol „ekwiwalentu aktywności fizycznej” na słonych przekąskach – wskazujące jak długo trzeba biegać aby spalić porcję danego produktu (wybiegaj to!).